Specjalizujemy się w produkcji koncentratu jabłkowego oraz aromatu.
Dodatkowo na zamówienie produkujemy moszcz jabłkowy.
Eksportujemy także świeże jabłka konsumpcyjne.
Oprócz koncentratu jabłkowego produkujemy również koncentraty z następujących owoców (w tym na indywidualne zamówienia):
- Truskawka
- Aronia
- Malina
- Wiśnia
- Czarny bez
- Czerwona porzeczka
- Czarna porzeczka
- Żurawina
KONCENTRAT JABŁKOWY
|
Cechy organoleptyczne
|
|
Zagęszczony, naturalny sok jabłkowy o smaku, zapachu i barwie typowych dla soku jabłkowego.
|
|
Cechy fizykochemiczne
|
|
Bx:
|
70 ± 0,2
|
|
Kwasowość:
|
> 2
|
|
NTU:
|
< 5
|
|
Okres trwałości
|
|
18 miesięcy w temperaturze:
|
< 8 oC
|
|
Opakowanie
|
|
Luzem w cysternie
|
|
AROMAT JABŁKOWY
|
|
Na zamówienie wysyłamy próby aromatu do analizy.
|
|
|
|
|